Longstreth lud Bombino in sein Applehead Studio in New York ein, um gemeinsam an "Azel" zu arbeiten. Und dabei erwies sich Longstretherwies als fantastischer Produzent. Er hat großen Respekt vor der musikalischen Tradition der Tuareg und führte die Sessions mit sanfter und geschickter Hand. Fans von Bombino und Tuareg-Musik werden ein paar bemerkenswerte Innovationen auf diesem Album entdecken. Die erste Neuerung ist die Einführung eines völlig neuen Stils, für den Bombino hier Pionierarbeit leistet. Die sonnige Mischung aus Blues/Rock und einem Reggae-"Onedropandbounce"-Beat nennt er liebevoll "Tuareggae". Eine weitere Neuerung ist die erstmalige Verwendung von westlichen Vokal-Harmonien in Tuareg-Musik-Aufnahmen (durch Longstreths Einfluss), was den Songs eine völlig neue Tiefe und Farbe verleiht. "Azel" ist der Name einer kleinen Wüstenstadt, nur ein paar Kilometer von Agadez entfernt.